درود اطلاعاتی که دادید برای مشاوره کافی نیست. برند مورد نظر چگونه قراردادی با شما می بندد؟ نوع قرارداد مهم است. عدم شناخت شما از این بازار ریسک حساب می شود. لطفا اطلاعات بیشتری بدهید تا بتوانم کمکی کنم

سلام داشتن یا نداشتن برند در این حوزه خیلی بهتون کمکی نمیکنه. روی مهارت فروش کار کنید و چندتا کترینگ رو از نزدیک برید باهاشون صحبت کنید و اطلاعات کسب کنید. موفقیت یا عدم موفقیت شمارو کسی نمیتونه بهتون بگه. بستگی به کار کردن خودتون داره در حجم کم تولید و پخت و پز رو شروع کنید تا بتونید نظارت بهتری داشته باشید روی کیفیت. برای کترینگ: کیفیت و قیمت برای مصرف کننده بسیار مهمه.